赌钱软件-赌钱软件【真.最佳平台】
全国咨询服务热线

020-845433331

当前位置:主页 > 团膳百科 > 团膳资讯 >

赌钱软件四星级酒店120个客房想问一下管理人员

发布日期:2020-02-29 14:46

  四星级酒店,120个客房,想问一下管理人员以及服务人员配置方面的资料。

  四星级酒店,120个客房,想问一下管理人员以及服务人员配置方面的资料。

  以及一千平方的餐厅餐饮应配置多少个厨师及服务员?急。赌钱软件。。急。。。急餐厅部分是中餐厅,两个标准包间一个大包间,一个能来100多人就餐的大厅,三个棋牌室包间,一个能容纳20人的咖啡...

  餐厅部分是中餐厅,两个标准包间一个大包间,一个能来100多人就餐的大厅,三个棋牌室包间,一个能容纳20人的咖啡厅茶座展开我来答

  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

  一、120间客房人员,经理一人,全面负责客房部动作,主管2人,经理休息时其中一人代行使经理权限,领班休息时顶休,领班3人,服务员10-12人,共18人

  二、中餐厅应按有多少餐位来设置,在此本无法正确回答楼主的问题,还是试试吧,据猜测,两个标准包间,一大包间,应有餐位:30-40个,大厅:100——棋牌室包间不算作餐位,咖啡厅:20个,共计:150-160个餐位左右。

  因此,楼面:经理一人,主任与部长四人,楼杂三人,洗碗3人,8个服务员,共:21人

Copyright©2015-2019赌钱软件版权所有