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留学酒店管理专业留学有什么不错的大学推荐吗

发布日期:2020-01-12 09:43

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  瑞士的酒店管理教育有过百年历史了,比较正统,不像其他国家的酒店管理教育,只有二三十年的历史,比较新。

  说到就业,有些学校还会举办专门的招聘会,帮助学生找工作。瑞士的学制是理论加实践相结合的,其他国家是没有带薪实习的,有的通常就是在指定的一两个酒店进行实习,选择比较少。

  说到酒店管理专业,那就不得不提瑞士了,瑞士是酒店管理专业的发源地,拥有许多酒店管理院校,而且其学校的排名在世界上都很靠前,全球QS酒店管理专业排名的前十名中有7~8所是瑞士的酒管院校,它们实力强劲且闻名中外,比较好的大学有:

  EHL洛桑酒店管理学院、SEG旗下五所酒管大学(SHMS瑞士酒店管理大学/CR恺撒里兹酒店管理大学/HIM蒙特勒酒店工商管理大学/IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学/CAA库林那美食艺术管理大学)、Glion格里昂酒店管理学院和Les Roches理诺士酒店管理学院。

  英国:萨里大学、牛津布里克斯大学、伯恩茅斯大学、谢菲尔德哈勒姆大学、伯明翰大学学院、普利茅斯大学等

  瑞士酒店管理学校除了EHL洛桑,还有瑞士最大的酒店管理教育集团SEG(包括五所大学,SHMS瑞管, HIM蒙商, IHTTI纳管, Cesar Ritz恺撒里兹, CAA库林那),以及Glion格里昂和LR理诺士(被美国集团出售,目前由法国集团收购)。瑞士的酒店管理拥有过百年的历史,无论从名声、环境设施、教育质量、还是就业都领先世界。

  在美国,酒店管理是工商管理的其中一个分支,很少综合大学开设酒店管理专业,而CORNELL康奈尔大学是少数有酒店管理专业的名牌大学,但是其毕业生一般不在酒店工作,这说明了其课程偏向工商管理。

  法国酒店管理教育起步非常晚,公立大学有部分提供酒店管理课程,但需要学生学习法语,学校只提供法语授课。法国的私立的酒店管理学院要收取学费,提供用英语授课。法国酒店管理学院本科生需要读3年,每年十几万人民币,研究生读1年,需要二十五万人民币左右。

  英国之前公投脱欧,这将对其产生重要影响,对于选择留学的同学亦是,大家可以保持关注。相对于英国的名牌专业会计和传媒,英国的酒店管理相对冷门,而且留学费用相对昂贵,所以,英国许多酒店管理与旅游管理专业排名靠前的学校都有与瑞士的酒店管理学校合作,颁发双学位。

  酒店管理在澳大利亚属于非移民加分专业。酒店管理专业是要求动手能力较强的商科科目,近年来澳大利亚对于酒店管理教育比较重视,然而非传统的酒店管理教育国家,澳大利亚很想把酒店管理教育提升到较高的水平,还需要走一段很长远的路。昆斯兰大学、格里菲斯都是先行者,然而就目前的教学成就来看,成绩还是差强人意。

  毕业后基本上能找到工作,新加坡现在大力发展博彩旅游行业,像澳门那样。新加坡的酒店管理一般需要读3年时间,大概需要30-50万元人民币左右的费用,没有雅思限制。但由于新加坡宽松的办学政策,许多私立酒店管理学校只租用一两层写字楼就开办学校,而这些学校都不具备学位颁发资格,学生完成文凭课程后,一般都需要转到其它国家完成学位。

  当地酒店及旅游行业较为发达,因此近年来衍生出了酒店管理专业,发展历史较短,处于起步阶段。实习机会多在当地发达城市的酒店,其他国家机会较少。

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