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21点酒店管理系统模板

发布日期:2020-08-31 07:02

  酒店管理系统模板_财务管理_经管营销_专业资料。酒店管理系统 1 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 酒店管理系统 一、 可行性研究与计划 随着旅游业的发展, 酒店、 餐饮娱乐行业日趋发达, 引入全方位的 电脑服务和电

  酒店管理系统 1 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 酒店管理系统 一、 可行性研究与计划 随着旅游业的发展, 酒店、 餐饮娱乐行业日趋发达, 引入全方位的 电脑服务和电脑管理日益流行。同时, 酒店和餐厅娱乐业引入电脑服 务和管理也取得了优良的经济效益和社会效益。为此, 国家建设部已 于最近作出明确规定: 凡星级酒店在项目审批时, 其设计方案必须包 括电脑管理系统, 否则不予立项。可见, 酒店管理电脑化势在必行。 酒店管理系统将先进的电脑技术与现代酒店服务管理完美地结合起 来, 实现了住宿、 餐饮、 娱乐全新概念的服务和管理方式。 传统的酒店管理往往令管理者花大量的时间来处理顾客投诉, 例如 错误查询、 烦琐的登记和结帐手续、 旅客费用计算错误、 空余客房 资料不能及时提供等, 从而影响出租率, 使的管理人员不得不集中精 力规划管理运行策略和进行决策。以上问题可经过电脑系统辅助解 决, 酒店管理的电脑化, 不但是体现酒店现代化形象的一个重要标志 , 而且对于提高员工工作效率, 加速资金周转、 降低各项成本及改进服 务质量都有十分积极的作用。 我们在经过对市场深入细致的分析和研究后, 运用国际上的先进计 算机技术, 采用国际先进的管理模式, 结合中国酒店的实际特点, 开发 了这套酒店管理系统。一个成熟的酒店管理系统不但仅是记录酒店 客人的信息, 提供查询, 报表打印等一系列简单的工作, 它能让工作人 员从烦琐的手工操作中解脱, 而且酒店管理系统本身就代表着一种管 理方法。随着它的深入, 将带动企业的运做, 为管理和决策提供支 持。为了达到这个要求, 它必须依靠高起点的硬件环境和软件开发工 具来保证系统的稳定和正常运行。酒店电脑系统要求 24 小时连续运 2 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 行, 数据量大, 可靠性要求高, 因此整个电脑系统供电采用专线方式, 加配 UPS( 不间断供电系统) , 并合理接地, 以便保障整套系统的正常 运行。 总之, 使用该酒店管理系统, 将会有以下好处: 1.电脑收银, 打印帐单: 快速准确, 减少宾客等待时间 , 并可杜 绝收银过程中的舞弊现象。 2.高效的客房管理: 能有效的提高房率, 增加营业收入。 3.提高决策依据: 管理者能够随时了解经营情况, 以制定相应的经营 方针。 4.减轻员工的工作负担: 从而使员工把更多的精力放在提高为宾客 服务的质量上。 5.简单、 方便地保存和查询历史资料。 6.树立良好的酒店形象。 二、 需求分析与规格说明 1.客房预定系统 散客预定 团体预定 客房预定 预定未到处理 预售查询 预定系统可随时查询 30 天以内酒店客房预售一览表, 及可售房间 数, 可查询某间客房预定情况。对常客可使用系统的客历资料预定及 陪房, 可大大减少资料的输入 2.前台接待系统 3 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 散客入住登记 合约入住登记 团体自动入住和手动入住 补填客单 修改客人信息、 转房、 调房、 设置房态、 客人留言 预定客房查询 可售客房查询 客人一旦入住酒店, 将允许客人先消费( 签单) , 后付帐( 使用一卡 通) 。系统还设计了限制消费的功能。团体入住后除了每个团员有自 己的帐外, 系统还自动产生该团的主帐号, 操作员每一个消费记入成 员帐还是记入团体帐, 该团成员的房租将自动记入团主帐。 3.前台收银系统 记帐 ( 包括客人在酒店各营业场点的消费) 埋单 限制客人消费 退房 押金加入 查帐 ( 可查总客帐、 总收入帐、 总消费帐) 转帐 设置跑单 客用保险箱管理 团体埋单及退房 每一个客人从预定房间起系统( 一卡通系统) 内已自动产生了该客 人的帐号, 住店的客人享受酒店的短期贷款, 能够在酒店绝大部分签 4 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 单, 这将刺激客人的消费心理, 增加酒店的收入, 记帐功能主要加入酒 店暂无连网的那些消费场所和诸如赔偿、 日租、 特别消费等。酒店 管理者还可根据客人的情况锁住其帐号, 以限制其消费。 前台收银系统的埋单又与其它营业场所不同, 前台的埋单允许客人 一帐多单, 分期埋单, 分类别埋单, 退房时能自动检测: 客人的帐务余 额为零; 客人帐号的帐项为空; 保险箱钥匙以归还, 否则系统拒绝退 房。 转帐功能也具有万能分帐的功能, 既不但能够把几个帐号的消费转入 另一帐号, 也可把某一帐号特定时期特定几类消费转入另一帐号, 转 帐帐项将留下记号而且留下记录以方便查核人员核对。 团体埋单与其它埋单相同, 而团体退房则采用全自动方式, 不必一 一输入房号。如果系统检测到某团的成员全部已退房, 团主单也随即 自动退出。 4.帐务系统 除具有收银系统的功能外, 还具有纠错、 报表输出等功能, 能将损 失降至最低 5.管家系统 设置净房、 脏房、 坏房、 及取消坏房 设置 SKIP 房、 SLEEP 房 查询净房表、 脏房表、 坏房表 房间状态 新入住查询 6.电线 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 夜审系统 夜间稽核应该是控制酒店经营的一个核心部分,每天的经营情况都 必须经由夜间审核.本系统提供的功能有:过房租.每天一次地将在住客 的帐目加上当天的房租费用日营业报表.将当天的收入分类统计.产生 客人余额表.客人明细帐查询.便于夜审人员核对明细帐. 客人信息查询 动态房态查询 房间明细帐查询 收银员报表 当日入住客人报表 7.客历系统 客人资料手工、 自动输入 客人资料查询与修改 黑名单 入住客人自动查询客历 入住客人自动归入客历 客历合并 8.合约系统 可将酒店签约的单位或个人的资料输入电脑, 并可随时查询、 修 改和删除。凡合约单位或个人入住, 均可自动填单。系统还可自动打 印与合约单位或个人来往的信函信封等。 9.经理系统` 修改客房定价 增加、 删除、 修改各级密码 6 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 修改特别客单 设置系统参数 内部银行系统( 即 IC 卡功能) 数据整理 自我诊断 数据备份 10.总经理系统 住店客单查询 查询客房状态 查询可售情况 客房占用统计 帐务查询 万能查询 报表输出 11.密码管理系统 12.报表系统 (1).客房占用表 (2).转房改租表 (3).预定未到表 (4).客房取消表 (5).房租分析表 (6).经营统计表 (7).可售情况表 (8).房间状况表 7 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 (9).坏房报告表 (10).日租统计表 (11).合约销售表 13.帐务报表 (1).收入报表 ( 前台收入明细表、 现付收入明细表) (2).消费报表 (3).顾客帐务( 住客帐务、 离店客人帐务和跑单帐务) (4).交班报表 (5).信用卡报表 (6).街帐报表 (7).应收报表 (8).催帐报表 (9).转帐报表 (10).借贷总表 (11).联网消费 (12).酒店总表 三.分析与数据流图设计 1.系统各模块分析、 DFD 图和数据字典 总流程图 客人 登记 酒 店 离店凭据 管理 图 2. 系统总系流统程图 客人 8 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 表 1: 系统总流程数据字典 数据流名: 登记 组 成: {客户信息}+{房间信息}+{押金}+时间 数 据 项: 备 注: 组 成: 组 织: 客户信息 个人或团队 身份证号+姓名+性别+年龄+民族+出生日期+家庭住址 +VIP+人数+单位+单位地址+电话+手机+BP 机号码 +E-MAIL 地址+照片 身份证号 数 据 项: 组 成: 组 织: 客房信息 房号+类型+单价+状态 房号 数 据 项: 状态 取值: 空房可用 空房待修 预订占用 正在占用 数 据 项: 组 成: 取 值: 押金 预订金+入住押金+入住租金 现金 信用卡 转帐支票 挂帐 免费 数 据 项: 时间 组 成: 预订时间+入住时间+预计离店时间+住宿时间 数据流名: 备 注: 组 成: 离店凭据 指客人办理手续后, 所持有的酒店开出的票据 住店发票+停车场收据+其它票据 9 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 .2 第二层流程图 客人 前台 数据库 1 后台 数据库 2 停车 场 图 3. 第二层流程图 数据库 3 表 2: 流程图数据字典 数据处理名: 前台加工 简 述: 在酒店中直接与客人发生关系的活动, 为客人提供的一 切服务, 包括客人进入酒店前的预订, 预订后的入住, 消费, 以及离 店前的手续办理。 组 成: 预订+接待+取消预订+离店 数据处理名: 后台加工 简 述: 在酒店中不直接与客人发生关系的活动, 包括间接为客 人提供的服务, 以及酒店的内部管理体系, 主要是库房管理, IC 卡 管理, 总理查询等。 组 成: 数据备份+经理查询 数据处理名: 停车场加工 简 述: 为酒店内外客人提供停车的系统。 数 据 库 1: 所有在前台与客人有关的信息库。 组 成: 历史客人信息表+房间占用信息表+IC 卡管理表 10 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 数 据 库 2: 组 成: 酒店日常消耗品库存管理表+日现金帐目表 数 据 库 3: 说 明: 停车场建立的有关车辆进出停车场的时间及费用信息 表。 3 前台子系统: 预订 接待 取消 预订 客 人 离店 图 4. 前台系统示意图 备注 按照客人从住店、 离店的过程将系统划分为预订、 接待、 取 消预订和离店四个处理过程。客人经过预订, 也可直接到酒店登记住 宿。客人预订后, 也可能取消预订。 客人分为个人与团体两类。 个人预订 客房预订信息表 1 客人黑名单 挂帐个人表 有无指定房间 客 人 已预订完 房间 查询 是黑客 预订登记 表 客人 预订金入帐表订金信 息 查询 客 客房预订信息表 2 客人预订信息表 订金收据 收 银 11 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 图 5. 个人预订 DFD 图 表 3: 个人预订数据字典 数据处理名: 房间查询 简 述: 根据客人的预订要求, 查询客房预订信息表, 确定是否 有空房 输 入: 客户信息, 来源: 外部实体”客人” 输 出: [1] 无客房, 去处: 外部实体”客人” [2] 有客房, 预订登记表, 去处: ”客人信息” 数据流名称: 预订登记表 简 述: 在房间查询有房时所填的表, 用于记载客人信息 组 成: 身份证号+姓名+性别+年龄+民族+国籍+家庭住址+VIP+ 电话 数据处理名: 订房 简 述: 根据客人的预订要求, 确定客人订什么房, 哪类房, 多 少间房, 是否 确定具体房间。 输 入: 订金收据, 来源: 收银 输 出: 预订证明表, 去处: 外部实体”客人” 数据流名称: 预订证明表 简 述: 在订房、 收银后所填的表, 用于记载客人订房的信息 和证明 12 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 组 成: 身份证号+姓名+性别+家庭住址+电话+押金+房间数量、 类别+时间 客人来店预订, 服务员查询”客房预订信息表”, 无空房则返回客人。 有客房则登记, 并核对”客人黑名单”( 进行消费而未付帐的客人名单) 及”挂帐表”, 无误后收取预订押金并记入”预订金入帐表”。进行订房, 将预订信息记入”客人预订信息表”, 修改”客房预订信息表”的客房状 态, 给客人预订证明表。预订完成。 ( 2) 团队预订 客房预订信息表 1 客人黑名单 挂帐单位表 客 有无空房 人间 已预订完 房间 查询 预订登记 表 客人信 息查 询 是黑客 交款 预订金入帐表 客 客房预订信息表 2 团体预订信息表 订金收据 收银 人 预订证明 表 订房 图 6. 团队预订 DFD 图 表 4: 团队预订数据字典 13 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 数据处理名: 房间查询 简 述: 根据客人的预订要求, 查询客房预订信息表, 确定是否 有空房 输 入: 客户信息, 来源: 外部实体”客人” 输 出: [1] 无客房, 去处: 外部实体”客人” [2] 有客房, 预订登记表, 去处: ”客人信息” 数据流名称: 预订登记表 简 述: 在房间查询有房时所填的表, 用于记载客人信息 组 成: 团队 ID 号+团队名称+领队人+领队手机+团队开户行+帐 号+地址+联系 电话+人数+人员名单+房间数量 数据处理名: 订房 简 述: 根据客人的预订要求, 确定客人订什么房, 哪类房, 多 少间房, 是否 确定具体房间。 输 入: 订金收据, 来源: 收银 输 出: 预订证明表, 去处: 外部实体”客人” 数据流名称: 预订证明表 简 述: 在订房、 收银后所填的表, 用于记载客人订房的信息 和证明 组 成: 团队 ID 号+团队名称+地址+联系电话+人数+进店日期+ 离店日期+房间 数量+押金。 团体预订与个人预订基本一样, 只是将团队预订信息记入”团体预 订信息表”。 ( 3) 取消预订 客 预订登记 人表 客人预订信息表 1 预订 查询 预订金入帐 客房预订信息表 团体或个人预订信息表 预订表收据 14 退款记录 表 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 图 7. 取消预订 DFD 图 表 5: 取消预订数据字典 数据处理名: 预订查询 简 述: 核对客人的”预订证明表”。 输 入: 预订证明表, 来源: 外部实体”客人” 输 出: 预订收据, 去处: 退款处理 客人要取消预订, 只需将”预订证明表”和”预订收据”交给服务员, 经 核对后退款并修改”客房预订信息表”及”团队或个人预订信息表”。 ( 4) 接待团体( 未预订的客人) 客人黑名单 历史客人信息 当前房间占用信息表 1 客 有无空房 表1 挂帐单位 住房登记 间 人 无空房 查询空 表 房 是黑客 客人 查询 押表金入帐表 交款 客 客房占用信息表 2 IC 卡 管 理 收银 历史客人信息表 2 表 押金收据 有客人 ID 的 IC 卡 IC 卡锁 人 写 IC 卡 15 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 图 8. 接待团体 DFD 图 表 6: 接待团体数据字典 数据处理名: 空房查询 简 述: 根据客人的住房要求, 查询”当前房间占用信息表”, 确定是否有空房 输 入: 客户信息, 来源: 外部实体”客人” 输 出: [1] 无客房, 去处: 外部实体”客人” [2] 有客房, 住房登记表, 去处: ”客人查询” 数据流名称: 住房登记表 简 述: 在房间查询有空房时所填的表, 用于记载客人信息 组 成: 身份证号+姓名+性别+年龄+民族+国籍+家庭住址+电话+ 单位 数据处理名: 客人查询 简 述: 根据客人的住房登记表, 从”客人黑名单”、 ”挂帐 单位”等多个表中 查询核对。 输 入: 住房登记表, 来源: 查询空房 输 出: 交款, 去处: 收银处理 数据流名称: 押金收据 简 述: 在收银后所开出的证明, 用于记载客人住房时交的押金 组 成: 身份证号+姓名+押金金额+房间数量、 类别+入住时间+ 离开时间 ( 5) 接待个人( 未预订的客人) 挂帐个人表 当前房间占用信息表 1 客 有无空房 客人黑名 16 查 询 入 住 登单 记 历史客人信息表 1 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 图 9. 接待个人 DFD 图 接待的客人是个人时, 过程基本与接待团队相同, 首先经过”当前房 间占用信息表”查询当前有无空房, 有则填”住房登记表”, 根据客人的 信息核对 ”客人黑名单”、 ”挂帐个人”等多个表, 确认后收取住房押金, 将客人的有关信息记入”历史客人信息表”并用写卡机将客人的 ID 写 入 IC 卡。 ( 6) 接待团体( 已预订) 团体预订信息表 客房预订信息表 3 挂帐单位 客 预订证明 登记表 查询验证 查询客 人 表 预订表 房 17 交款 预订金入帐表 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 图 10. 接待预订团体 DFD 图 表 7: 接待预订团体数据字典 数据处理名: 查询验证预订表 简 述: 核对客人的预订表是否与数据库中的相符 输 入: 预订证明表, 来源: 外部实体”客人” 输 出: 登记表, 去处: 查询客房 接待团队( 已预定) 的过程与接待未预订的相似, 只是开始要验证”预 订表”, 同时不必进行客人查询而可直接入住。将预订金转为住房押 金。 ( 7) 接待个人( 已预订) 个人预订信息表 挂帐个人 客房预订信息 客 有无空房 表3 查 询 验 登记表 查 询客房 18 证预订 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 图 11. 接待预订个人 DFD 图 接待个人( 已预定) 的过程与接待未预订的相似, 只是开始要验证”预 订表”, 同时不必进行客人查询而可直接入住。将预订金转为住房押 金。 客房占用信息表 客 有客人 ID 的 IC 卡 退房 人 历史客人信息表 IC 卡管理 住房押金入帐表 IC 卡锁 退房凭据 酒店实际现金收入表 ( 8) 离店 客 离店发票及多余押 收 银 表 8: 离店收银数据字典 人金 图 12. 离店收银 DFD 19 图 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 数据处理名: 退房 简 述: 在客人离店的时候, 核实房间的物件等, 同时更改”客 房占用信息表” 输 入: 有客人 ID 的 IC 卡, 来源: 外部实体”客人” 输 出: [1] 有问题, 去处: 外部实体”客人” [2] 无问题, 退房凭证, 去处: 收银 数据流名称: 退房凭证 简 述: 在房间核实无误后开给客人的允许结帐凭证 组 成: 身份证号+姓名+性别+IC 卡 ID 号+客房核实结果 数据处理名: 收银 简 述: 根据客人的消费进行收取费用、 退还押金。调用 IC 卡 管理子模块使该 卡号作废。21点将客人信息记入数据库备查。 输 入: 退房凭证 , 来源: 退房 输 出: 离店发票, 去处: 外部实体”客人” 客人可保留 IC 卡, 以后如再到该酒店, 经修改 IC 卡仍可使用。 4 后台子系统: 各种客人信 前台 息 库存物资 数据 备份 表 现金入帐表 财务 服务员 经理 查询 图 13. 后台系统 DFD 图 20 资料内容仅供参考,如有不当或者侵权,请联系本人改正或者删除。 后台不与客人发生直接的接触, 主要支持经理查询、 库房管理、 数 据的备份以及财务上的管理。 5 数据备份 客人预订信息表 客人信息表 客房占用信息表 客房预订信息表 IC 卡管理 IC 卡锁 各种信息 前台 数 查询 前台 据 日现金入帐表 备 图 14份. 数据备份 DFD 图 数据备份是指数据库管理员周期性的对系统产生的数据( 客房占用 信息表, 客人信息表, 日现金入帐表, IC 卡管理表等一切表格) 进行安 全双备份, 以防止数据丢失, 不但在硬盘里要作备份, 还要用软盘备份, 以便进行灾害恢复。由于数据库中的数据是变化的, 间隔时间越长, 备份数据库中的数据与当前使用的库中数据差别就越大, 因而要根据 数据库的变化快慢确定转储周期。 21

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