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赌钱软件医院食堂承包计划书

发布日期:2020-06-25 21:50

  医院食堂承包计划书医院食堂承包计划书 医院食堂经营承包方案策划书文档类型: 上传人: 子期随风下载许可: 是下载次数: 306 大小:5 1.5K 所需贡献值:2 医院食堂承包协议医院食堂承包协议 一、签定协议双方:甲方: 中北大学医院 乙方: 二、协议内容及用途:乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。 三、协议条件: 1、甲方向乙方提供食堂用房。 2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一 3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,协议 签订之日起生效。 4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。 5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供 应及环境装饰。 在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因 工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。 两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的 费用。 7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。 8、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行 解决。 9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有 损坏,乙方需照价赔偿。 10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设 施,如有损坏,乙方需照价赔偿。 1、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。 3、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。四、违约条款: 1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200 2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200 元,合同作废。 五、本协议有效期为壹年(201X 日------201X年12 六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。 甲方: (盖章) 乙方: (盖章) (签字) 中北大学医院办公室 201X 市人民医院职工食堂经营方案**市人民医院 职工食堂经营方案 撰稿人: 电线 二、经营具体措施: 5、食堂经营措施: **市人民医院职工食堂经营方案根据《**市人民医院职工食堂对外承包方案》的文件精神,为实现该 方案中所提及的承包目的,制定如下食堂经营方案。 一经营总体思路: 1、守法: 认真执行《中华人民共和国食品卫生法》,积极实施食品卫生量 化分级管理制度。严格按照卫生法律法规和标准要求,做好员工个人 卫生;确保基础卫生设施齐全,搞好饮食食品卫生,防止“病从口入”。 保障就餐者身体健康。 2、守纪: 严格履行医院职工食堂的经营管理合约,遵守其为食堂制定的 各项规章制度,无条件服从并全力配合院方对食堂所做的管理,监督, 检查等工作。接受院方的相关意见和改善建议,并保证给出相关的满 意答复和处理行动。 3、定位: 院职工食堂是实行独立核算,自负盈亏的带有一定公益性质的 后勤服务单位,所以要根据《**市人民医院职工食堂对外承包方案》 的精神,严格成本核算,坚持微利保本的经营原则,合理核算伙食成 本和定价标准。以及根据医院实际工作情况的需要确定服务时间等。 二、经营具体 措施: 1、食品卫生安全:食品采购:1): 食堂采购人员要严把采购质量关,进入食堂的各种原料,建立进 货台帐及索票索证制度,保证原材料进货途径正规,有据可查。不采 购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料,确保 食品质量。且采购货物应努力做到计划采购,且价格低、质量好、足 所有采购的食物生料必须经过一定标准当场检验,确保食物安全、新鲜、无腐烂、无变质变味变色等; 如有可能应建立稳定的供应商,以便对供应商进行有效管理,以确保食物供应的安全。 食品入库:1):所有采购回来入库的食品均须验收,依据《食品卫生法》制定适 合医院职工食堂的《食品验收标准》,作为食品验收的参照,验收人 员应按照其有关的标准进行验收。 所有采购回来入库的食品必须经过数量清点、重量过秤、品质评定,且经厨房长和库管员两人同时签名并开具《验收单》后方可入库 报帐。对数量不足的应予扣减,品质不良的应视情况予以退换或折价 处理。 食品存储:1): 采购的货物经验收后应统一存储入食堂食品仓库,食品仓库由食 堂负责人指定人员负责日常的管理。食品入库后依据食品卫生“五四 制”中的“四隔离” 要求,按照品种、 生熟,分类、分架、隔墙、离地放置,已做好待分发的食品必须加盖。不得随意摆放,确保物品在保质期内加工。并定期检查、处理变质或 超过保质期的食品。 所有食品的储放,原则上均需用垫板垫起,不得直接放于地面,防止虫害鼠害。 食堂库房应整齐清洁,库房内的食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放,预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。并严格控制 库存量,保持仓库内通风,干燥,防鼠防潮等 所有的鲜菜类食品实行即签收即领出,肉食类食品实行及时清洗并存放于冰柜或冰箱内保鲜,水菜类食品不得堆压以防变黄或腐烂。 食品领用:1): 由厨师长每天晚上向食品仓库管理员提出第二天所需的所有食品 清单,当天所有的剩余食品必须如实呈报,由管理员根据实际情况减 少相应的发放量,严格控制过多的食品留在厨房,以免变质或流失。 仓库食品的领用要严格按照先进先出的原则发放,以确保食品能在保质期内被使用。 食品制作:1): 依据《食品卫生法》和食品卫生“五四制”的标准,制定适合医 院职工食堂的《烹制加工管理制度》,所有食物制作过程中的拣、洗、 存、切、烹饪、装、分等均须遵照其操作标准执行,保证食品加工程 序的科学、安全和卫生。以确保顾客吃到放心的食物。 食物制作及销售过程中注意防蝇、防灰尘,以避免杂物混入食品。制作成熟的食品存放冰箱或冰柜时间不得多于48 小时。对存放的各 类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。 凉菜操作间应严格专人、专室、专具、专消毒、专冷藏、不准非本室人员进入,不准非半成品进入。 餐、厨具卫生:1): 依据食品卫生“五四制”中的标准要求,对碗、盘、筷、汤勺等 餐具实行用后“五过关”: 洗;刷;冲;消毒;保洁。未经消毒的餐具、工具不准再次使用。 刀、墩、板、桶、盆、筐、灶、锅、抹布等厨具做到每餐清洗,,擦洗干净。保持厨具的清洁并固定摆好。生、熟食,刀,案及冷荤配 餐厨具必须分开专用,并有明显标志。 各种调料不宜久置,装盛调料各种器具经常洗涤。环境卫生: 医院职工食堂的环境卫生依据食品卫生“五四制”中的“四定”标准: 定人;定物;定时间;定质量,在保证每天清理的基础上,每周至 少进行一次或二次的彻底大扫除,做到厨房、餐厅环境卫生整洁、桌 凳、地面干净、炊具摆放条理化。 对食堂周围的阴沟、卫生死角及时打扫。垃圾池和泔水桶每日及时清理。坚持消灭鼠、虫害和苍蝇等。保持食堂清洁。预防细菌感染 食物。 对存放厨具,餐具的橱柜、货架、各个角落要经常抹洗。无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂。对储藏室保持干净、干燥、通风。不存放有毒、 有害物品和其他杂物,个人物件。 个人卫生:1): 医院职工食堂工作人员的个人卫生应依据食品卫生“五四制”中 标准:做到: 勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服被褥、勤换工作服。不得 留长指甲、染指甲,工作时不戴戒指、手躅、耳环等。工作时要穿戴 白色工作服、工作帽,分菜员要戴口罩,不得 食堂工作人员在工作前、处理食品原料后、大小便后都应用肥皂及流动清水洗手,直接用手接触入口食品之前(如抓粉条,切菜,加 工面粉等)还应用热水消毒。 不在食品加工期间及销售食品前抽烟,不正对食品咳嗽、赌钱软件打喷嚏,不随处吐痰。 食堂工作人员必须持证上岗(健康证)。且每年进行一次健康检查,体检不合格者或患有不适宜在食堂工作的某种疾病,不能在食堂 工作。食堂办公室应对工作人员建立健康档案,并对其健康体检证明 进行管理验证。 2、员工教育培训:首先,要不断进行食堂工作人员的思想教育, 使其自觉遵守国家的法纪和食堂的规章制度。树立全心全意为客人服 务的理念。树立严格的组织观念和正确的职业道德观。 教育工作人员;热爱自己的本职工作,培养对专业的兴趣,从而激发 工作的主动性、积极性,。 同时,为提高食堂工作效率和服务质量,应不断通过业务技术方面的 培训,以提高工作人员的素质,使工作人员做到:1): 营造员工队伍的团队精神,树立员工的责任感和主人翁意识。 熟练掌握服务程序。对客人热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责。 提高个人气质,在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面得体大方,着装干净整齐。让顾客感受职工食堂正规化管理的氛围。 出售饭菜合理公平、不走后门、不搞特殊。3、食堂机构设置:1): 根据**市人民医院职工食堂的具体情况,食堂机构设置如下图: 各位置人员职责:3请示报告的格式及范文 请示报告的格式 一、标题:制发机关名称+事由+请示。 二、正文: 1、请示的原因:陈述情况,阐述理由,讲情必要性和可能性, 最后用“为此,请示如下”。 2、请示的事项:写明请示要求,如请求物资要写明品名、规格、 数量,请求资金要写明金额。 三、结尾语:多用“上述意见,是否妥当,请指示”。“特此请示, 请予批准”,“以上请求,请予审批”,“以上请示,请予批复”,“以上 请示,如无不妥,请批转各部门执行”等语。 购买办公设备的请示报告 尊敬的领导: 按照市委工作部署,今年4 月底前我县要需要完成20 地测绘,工作量非常巨大,但我局目前所用设备均为97年前购进, 非常落后,已远无法适应工作需要,根据工作要求,现需购买BR-8 新型测绘仪器6 台,GF9 型绘图仪1 台,大型打印、复印机1 此报告,请领导批示拨付所需资金12万元。 此致 敬礼! 申请人:XXX 申请日期:XX 年XX 月XX 工作调动请示报告范文xxx 教育局: 我于20XX 年从xx 学校毕业后分配在xx 区从事教育工作,在xx 小学工作四年后,于20XX 月调至xx小学工作至今。因本人工作 的xx 小学与家较远、丈夫不在市区工作等原因,导致小孩年幼无法 照顾 等实际困难,特向领导提出申请,将本人调到离家较近的xx 第一小学工作。20XX 年12 月,我与在xx 县上班的爱人结婚。20XX 年我们按揭 在xx 县购置了房屋。我的父母在xx 市居住,爱人的父母在xx 住,均因年事已高,不能来xx区与我们一起居住,不能给我们提供 任何帮助。我们的儿子今年4 岁,现在市保幼院读书,我们工作繁忙, 根本无法亲自接送。因为丈夫从事公安工作,无暇顾及家庭,教养儿 子,以及家务劳动,都由我独自承担。因我们家至xx 小学较远,长 期以来,我一直在学校与家庭间奔波,疲倦之极,实在难以支撑。 为解决家庭实际困难,免除后顾之忧,更好的投身工作,我希望 就近调入大公路第一小学工作。请领导批准。 此致 敬礼! 申请人:XXX 申请日期:XX 年XX 月XX 报告定义及格式报告使用范围很广,日常生活中一般用于商务和政府工作,特指 下级向上级汇报工作。下级按照上级部署或工作计划,每完成一项任 务,一般都要向上级写报告,反映工作中的基本情况、工作中取得的 经验教训、存在的问题以及今后工作设想等,以取得上级领导部门的 指导;报告一般具有汇报性、陈述性、单向性、事后性和沟通性五个 属性;它主要包括例行报告、调查报告和专题报告等。 基本格式(1)标题:包括事由和公文名称。 (2)上款:收文机关或主管领导人。 (3)正文:结构与一般公文相同。从内容方面看,报情况的,应 有情况、说明、结论三部分,其中情况不能省略;报意见的,应有依 据、说明、设想三部分,其中以建设想不能省去。从形式上看,复杂 一点的要分开头、主体、结尾。开头使用多的是导语式、提问式给个 总概念或引起注意。主体可分部分家二级标题或分条加序码。 (4)结尾:可展望、预测,亦可省略,但结语不能省。 (5)打报告要注意做到:情况确凿,观点鲜明,想法明确,口吻 得体,不要夹带请示事项。 (6)注意结语:呈转报告的要写上“以上报告如无不妥,请批转 各地参照执行。”最后写明发文机关,日期。 写作特点(1)内容的汇报性:一切报告都是下级向上级机关或业务主管部 门汇报工作,让上级机关掌握基本情况并及时对自己的工作进行指导, 所以,汇报性是“报告”的一个大特点。 (2)语言的陈述性:因为报告具有汇报性,是向上级讲述做了什 么工作,或工作是怎样做的,有什么情况、经验、体会,存在什么问 题,今后有什么打算,对领导有什么意见、建议,所以行文上一般都 使用叙述方法,即陈述其事,而不是像请示那样采用祈使、请求等法。 (3)行文的单向性:报告是下级机关向上级机关行文,是为上级 机关进行宏观领导提供依据,一般不需要受文机关的批复,属于单项 行文。 (4)成文的事后性:多数报告都是在事情做完或发生后,向上级 机关作出汇报,是事后或事中行文。 (5)双向的沟通性:报告虽不需批复,却是下级机关以此取得上 级机关的支持 指导的桥梁;同时上级机关也能通过报告获得信息,了 解下情,报告成为上级机关决策指导和协调工作的依据。 专题报告专题报告是指向上级反映本机关的某项工作、某个问题或某一方 面的情况,要求上级对此有所了解的报告。所写的报告要迅速、及时, 一事一报。呈报、呈转要分清写明。专题报告与调查报告有一些类似, 都是主要针对某个事实或论点而展开论述,不过专题报告没有调查报 告要求的扩展面更加广泛,论述的深度和广度要求较低。 调查报告调查报告是对某项工作、某个事件、某个问题,经过深入细致的 调查后,将调查中收集到的材料加以系统整理,分析研究,以书面形 式向组织和领导汇报调查情况的一种文书;主要分为介绍典型经验类、 揭露问题类、反映新生事物类和社会情况类的调查报告。 例行报告主要指日报、周报、月报、季报和年报等,常见于工作生活中, 用于工作直属下级对上级汇报制定时间段的工作安排,报告内容除了 要反应这段时间的工作完成进度和结果之外,还要说明工作中所发生 的情况、经验、体会、存在的问题和问题解决的办法,写作的方法一 般采用记叙的方式,要求要全面而言简意赅。 请示报告格式范文 请示报告是机关、事业和企业单位在公文往来中经常用到的重要 评议体之一。主要用于向上级机关请求指示、请示批准某一事项。 一是时间性较强。请示的事项一般都是急需明确和解决的,否则 会影响正常工作,因此时间性强。 二是要一事一请示。三是通常主送一个机关,不多头主送,如需 同时送其他机关,应当用抄送形式,但不得在请示的同时又抄送下级 机关。四是应按隶属关系逐级请示,一般情况不得越级请示,如确需越 级请示,应同时抄报直接主管部门。 请示报告格式: 一、标题:制发机关名称+事由+请示。 二、正文: 一请示的原因:陈述情况,阐述理由,讲情必要性和可能性,最 后用“为此,请示如下”。 二请示的事项:写明请示要求,如请求物资要写明品名、规格、 数量,请求资金要写明金额。 三、结尾语:多用“上述意见,是否妥当,请指示”。“特此请示, 请予批准”,“以上请求,请予审批”,“以上请示,请予批复”,“以上 请示,如无不妥,请批转各部门执行”等语。 购买办公设备的请示报告范文 尊敬的领导: 按照市委工作部署,今年4 月底前我县要需要完成20 地测绘,工作量非常巨大,但我局目前所用设备均为97年前购进, 非常落后,已远无法适应工作需要,根据工作要求,现需购买BR-8 新型测绘仪器6 台,GF9 型绘图仪1 台,大型打印、复印机1 此报告,请领导批示拨付所需资金12万元。 申请部门: 申请日期: 工作调动请示报告范文 xxx 教育局: 我于20XX 年从xx 学校毕业后分配在xx 区从事教育工作,在xx 小学工作四年后,于20XX 月调至xx小学工作至今。因本人工作 的xx 小学与家较远、丈夫不在市区工作等原因,导致小孩年幼无法 照顾 等实际困难,特向领导提出申请,将本人调到离家较近的xx 第一小学工作。20XX 年12 县上班的爱人结婚。2012年我们按揭在 xx 巷购置了房屋。我的父母在xx 市居住,爱人的父母在x 县居住, 均因年事已高,不能来xx 区与我们一起居住,不能给我们提供任何 帮助。我们的儿子今年4 岁,现在市保幼院读书,我们工作繁忙,根 本无法亲自接送。因为丈夫从事公安工作,无暇顾及家庭,教养儿子, 以及家务劳动,都由我独自承担。因我们家至xx 小学较远,长期以 来,我一直在学校与家庭间奔波,疲倦之极,实在难以支撑。 为解决家庭实际困难,免除后顾之忧,更好的投身工作,我希望 就近调入大公路第一小学工作。请领导批准。 此致 敬礼! 申请人: xxx 申请日 请示报告分类第一类 请求指示的请示。此类请示一般是政策性请示,是下级机关需要 上级机关对原有政策规定作出明确解释,对变通处理的问题作出审查 认定,对如何处理突发事件或新情况、新问题作出明确指示等请示。 第二类 请求批准的请示。此类请示是下级机关针对某些具体事宜向上级 机关请求批准的请示,主要目的是为了解决某些实际困难和具体问题。 第三类 请求批转的请示。下级机关就某一涉及面广的事项提出处理意见 和办法,需各有关方面协同办理,但按规定又不能指令平级机关或不 相隶属部门办理,需上级机关审定后批转执行,这样的请示就属此类。 由标题、主送机关、正文、发文机关、日期五部分组成。请示的 正文,主要由请示的原因、内容、要求三部分组成,请示时应将理由陈 述充分,提出的解决方案应具体,切实可行。 自查报告格式 自查报告是单位或部门以及个人在一定的时间段内对执行某项 工作中存在的问题的一种自我检查方式的报告文体。不同项目的自查 报告所涉及的内容不同,所以自查报告的内容很广,自查报告有点类 似于审核报告但更广泛,如产品的自查报告所包含内容应该是:出口 情况、内审核情况、发生那些不足怎么去纠正、产品质量情况;组织 创建的自查报告所包含的内容应该是:执行情况、实施效果、宣传途 径、阵地平台、不足与展望等。 一、写作格式 1、企业/部门/个人的基本情况介绍 2、本次自查的依据,自查范围和内容 3、自查中发现的问题 4、整改措施及整改计划 5、结尾,一般用语:特此报告 二、写作要求 (一)明确报告出自何种角度,必须站在一定的高度来写。 (二)报告中的文字表述要实事求是,既要肯定成绩,又不能虚报浮夸, 凡是用数据来说明的事项,数据必须真实准确。 (三)报告撰写过程中,以上行公文体裁(报告),把握客观性、陈述性 叙述。文字要简练,避免重复,用语要准确,切忌词不达意,文字冗 (四)作为汇报材料,在会议中领导使用的文稿,可不写称谓和落款,正式上报的方向可根据相关要求决定是否添加称谓和落款以及正、副 标题、报告人单位及职务等。 调研报告格式 标题: 调研报告要用能揭示内容中心的标题,具体写法有以下几种: (1)调研报告标题——公文式标题。这类调研报告标题多数由事 由和文种构成,平实沉稳,如《关于知识分子经济生活状况的调研报 告》;也有一些由调研对象和“调查”二字组成,如《知识分子情况

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