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晋江分类分批收回中学食堂自主经营 守护学生“

发布日期:2020-08-31 07:05

  复学在即,晋江学校食堂“备考”怎么样?3月27日,晋江侨声中学举行了一场别开生面的“考试”——学校食堂招聘大厨、帮厨。26名报考人员经过面试和实操两个环节的比拼,最终13人应聘成功,组成侨声中学初中部新学期食堂团队。这也是侨声中学收回食堂自主经营后招聘的首批食堂从业人员。

  当天上午9时30分,招聘开始。26名应聘人员依次进入“考场”,接受“考试”。面试环节中,考官们围绕工作经验、综合素养等进行提问,严把第一关。实操环节中,主厨展示厨艺,帮厨则需展示刀工。此次侨声中学给应聘人员出了两道“考题”——炒土豆丝及猪肝,一荤一素。拿到“考题”后,应聘人员便热火朝天地行动起来。切配区内,应聘者一展刀工,切、片、剁等手法驾轻就熟;另一侧的烹饪区,主厨应聘竞争更是激烈,诸大厨各显神通,将同样的材料煮出不同的花样,色香味俱全。

  “收回学校食堂自主经营,学校的责任风险增加了,也需要更多的精力去管理。但是,学生的饭盒子会更有保障,赌钱软件确保学生餐费实打实都用在学生身上,这样的模式兼具公益性和标准化。”侨声中学相关负责人介绍,侨声中学初中部有1300多名学生,学校食堂一直是校园供餐的主力。这学期开始,学校改变过去外包经营模式,不再续签承包合同,全部收回,改由学校自主经营。

  据悉,今年,晋江推进实施营养改善计划,开启农村义务教育学校食堂从业人员招聘,制定学生营养餐标准,分类分批收回中学食堂自主经营,用心守护好孩子们的饭盒子。其中,农村义务教育学校食堂从业人员招聘活动近期在首批15所中学举行,计划招收食堂从业人员156人。

  记者了解到,首批15所中学分别是紫帽中学、尚志中学、梅溪中学、晋江五中、陶英中学、内坑中学、安海中学、松熹中学、英墩中学、侨声中学、金山中学、潘径中学、南岳中学、南峰中学、龙侨中学。“此次招聘食堂从业人员,就是晋江分类分批收回中学食堂自主经营的一大创新举措,除首批15所中学外,另外17所学校也将在两年内陆续按规定执行。”晋江市教育局相关负责人介绍,学校将按就餐学生人数之比1∶100的比例足额配齐食堂从业人员,这些人员将在开学前招聘完毕。只要条件符合,有意向的人员均可报名。(晋江经济报记者 蔡红亮 董严军)

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