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承包食堂需要卫生许可证吗

发布日期:2020-03-07 06:47

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  展开全部卫生许可证肯定是要办的。只要你开食堂不管你盈利不盈利都的办,如果卫生局严格的话,你的食堂还得有分餐间,初加工间,操作间,就餐大厅,库房2间(主食库,副食库)。分餐间必须还得有消毒灯,空调,洗手池。还得有消毒设施,留样设施,你还得给卫生局做一张食堂平面图和方位图等手续,经卫生局验收合格后,方能给你发放卫生许可证。

  卫生许可证谁办都可以,如果承包方办理,他合同到期会把卫生许可证一并带走,到时你还得办理。不过一切就看你着么和承包人协商了。

  《食品卫生法》第27条第一款规定:“食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部

  门发放的卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。”卫生部《食品卫生许可证管理办法》规定:“任何单

  位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担

  食品生产经营的食品卫生责任。”同时该法分别规定了从事食堂经营须具备的条件和主管部门对食堂经营者申请卫生许可证的审查内容。显然,食堂须办理卫生许可

  展开全部肯定是要的,没有卫生许可证是不能经营的。卫生许可证应由食堂承包方办理。因为食堂一旦承包给了饮食公司或者其他的个体经营的话,食堂就是有饮食公司来经营了。

  我们公司也是一家饮食公司,公司对每个客户的食堂经营,都要首先将证件办理好的。

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