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员工食堂承包合同

发布日期:2020-11-16 20:01

  编号:________ 员工食堂承包合同 甲方:______________________ 乙方:______________________ 签订日期:_____年____月____日 第1页共5页 甲方:xx 公司 员工食堂承包合同 乙方:xx xx xx 为了搞好职工生活,提高饭菜质量,增加花色品种,转变工作态度,更好的 为职工服务,甲方将食堂推向市场承包给个体经营,为明确双方的权利和义务, 经过甲乙双方友好协商,特订立本合同。 一、 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营,食堂原有人员全部调出,另行安排工作。食堂 现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用,合同结束如数归 还。 二、 经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在 保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度, 吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的。 三、 甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记 造册(清单附后) 2、限额提供煤水电给乙方使用,由企管科负责测算标准,超额收费。 煤炭月计划 20 吨;水按时间供应,严禁长流水,否则按矿有关规定处罚; 第2页共5页 电费每月 1200 度。 3、在矿井正常生产的情况下,每月补助工资和费用合计八仟元,停产或者 放假超过一个月以上,补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的工作,确保乙方的经营满足职工的生活需要,保证 矿井的正常生产。 5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫 生安全可靠。 6、协助乙方制定食谱和饭菜价格,保证花色品种满足职工的生活需求,饭 菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系,搞好食堂水电供应,保证食堂正持运转。 四、 乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度, 严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制 度。 2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督。树立为职工服 务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认线、努力增加花色品种,提高饭菜质量,做到价格合理,让职工有满意感。 4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始 终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇 第3页共5页 的工作,减少蚊蝇给人带来危害。 5、乙方雇用的工作人员,要进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在 食堂工作。炊事员上岗必须规范操作,一律穿工作服,操作间内严禁吸烟,出售 食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交 回,若损坏或者丢失按价赔赏。 7、搞好节约用煤、电、水工作,杜绝长明灯,煤、电、水按照定额使用, 超额部分按照正常价格缴费。 8、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各 种安全事故,责任乙方自负。 9、乙方承包后,原食堂的债权债务由甲方负责,乙方不承担任何责任;承 包期间发生的债权债务由乙方负责,甲方不承担任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方, 即自行终止合同。 2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说 不该的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要 提前一个月告知甲方。 第4页共5页 六、承包期为八个月,自 xx 年 xx 月 xx 日至 xx 年 xx 月 xx 日止,合同期满 视乙方服务质量决定是否续签。 七、本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。 甲方签字: 乙方签字: 年月日 第5页共5页

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