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职工食堂承包经营合同

发布日期:2020-12-01 01:39

  职工食堂承包经营合同_合同协议_表格/模板_实用文档。合同订立原则 平等原则: 根据《中华人民共和国合同法》第三条:“合同当事人的法律地 位平等,一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定,平等原 则是指地位平等的合同当事人,在充分协商达成一致意思表示的

  合同订立原则 平等原则: 根据《中华人民共和国合同法》第三条:“合同当事人的法律地 位平等,一方不得将自己的意志强加给另一方”的规定,平等原 则是指地位平等的合同当事人,在充分协商达成一致意思表示的 前提下订立合同的原则。这一原则包括三方面内容:①合同当事 人的法律地位一律平等。不论所有制性质,也不问单位大小和经 济实力的强弱,其地位都是平等的。②合同中的权利义务对等。 当事人所取得财产、劳务或工作成果与其履行的义务大体相当; 要求一方不得无偿占有另一方的财产,侵犯他人权益;要求禁止 平调和无偿调拨。③合同当事人必须就合同条款充分协商,取得 一致,合同才能成立。任何一方都不得凌驾于另一方之上,不得 把自己的意志强加给另一方,更不得以强迫命令、胁迫等手段签 订合同。 自愿原则: 1 根据《中华人民共和国合同法》第四条:“当事人依法享有自愿 订立合同的权利,任何单位和个人不得非法干预”的规定,民事 活动除法律强制性的规定外,由当事人自愿约定。包括:第一, 订不订立合同自愿;第二,与谁订合同自愿,;第三,合同内容 由当事人在不违法的情况下自愿约定;第四,当事人可以协议补 充、变更有关内容;第五,双方也可以协议解除合同;第六,可 以自由约定违约责任,在发生争议时,当事人可以自愿选择解决 争议的方式。 公平原则: 根据《中华人民共和国合同法》第五条:“当事人应当遵循公平 原则确定各方的权利和义务”的规定,公平原则要求合同双方当 事人之间的权利义务要公平合理具体包括:第一,在订立合同 时,要根据公平原则确定双方的权利和义务;第二,根据公平原 则确定风险的合理分配;第三,根据公平原则确定违约责任。 诚实信用原则: 2 根据《中华人民共和国合同法》第六条:“当事人行使权利、履 行义务应当遵循诚实信用原则”的规定,诚实信用原则要求当事 人在订立合同的全过程中,都要诚实,讲信用,不得有欺诈或其 他违背诚实信用的行为。 职工食堂承包经营合同 签约地: 甲方: 乙方: 市 为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方 通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包 经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。 3 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂,负责 供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正 常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐 业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非 法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准: 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计: 管理人员:早餐 餐 元/人;通宵餐 普通员工:早餐 餐 元/人;通宵餐 其它人员:早餐 餐 元/人;通宵餐 三、承包期限: 元/人;午餐 元/人; 元/人;午餐 元/人; 元/人;午餐 元/人; 元/人;晚餐 元/人;夜宵 元/人;晚餐 元/人;夜宵 元/人;晚餐 元/人;夜宵 4 自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具 的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次 性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单 双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交 还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自 行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。 3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其 费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准 核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随 之每年市场的价格调整收取费用。 5 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营, 乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批 准。 五、膳食供应及有关服务 1、饭菜供应分类:a 刷卡进餐;b 凭现金进餐;c 凭饭卡进 餐;d 凭饭卡进餐; 2、凭 取。 3、招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预 进餐每餐价格 元, 荤 素 两米饭,例汤自 先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。 4、菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个。 ;午餐 : - 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 5、膳食供应时间:早餐 : ; : : 6 晚餐 通宵餐 : : - : ;夜宵 : ; : - : ; 甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于 积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。 6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在 35℃及以上 时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉 茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。 7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的 基础上获取利润应控制在 25%以下。 六、卫生管理和环境保护 1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污 水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。 2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。 7 3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、 监督。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。 6、21点乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或 防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由 乙方全部承担。 七、制度的建立 1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任 制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包 括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食 堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。 8 2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工

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