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高校版“深夜食堂”还记得那些年被学校食堂承

发布日期:2020-03-28 17:39

  在闵行校区的夏雨厅,那里的网红美食令人垂涎欲滴。食堂的师傅们每顿晚饭要为学生准备20多种菜品,赶上就餐高峰受欢迎的菜分分钟一抢而空。

  看看摆盘就让人食欲大增,色香味俱佳的火山土豆一顿能卖掉600多份,高颜值的菠萝年糕牛仔粒一顿也能卖掉300多份。更有经典网红玉米炒葡萄、硬核菜红烧甲鱼。

  中北校区的河西食堂每晚6点到9点半,食堂的夜市便开始营业,最吸引人的当属铜锅和小龙虾。铜锅有全家福、羊肉铜锅和牛肉铜锅三种选择,每天限量供应10余锅。

  小龙虾主打传统的十三香口味,据说是食堂师傅们精心研制出来的配方,味道绝对不逊色于市面上的网红品牌。

  为了让学生们少吃学校附近的“黑暗料理”,食堂的师傅们动了不少脑筋才把这夜市“搬”到学校里来,每年4月份开始供应,一直持续到8月份。“深夜食堂”一经推出,常常引来不少学生排队抢购,好评如潮。就连住在附近的居民也有口福了。

  其实,沪上高校食堂的夜宵美食数不胜数。现如今,高校食堂能将普通的料理做出创意,让学生们在紧张的学业之余,吃到好吃又实惠的食物,实属难得。

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